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◆ 電動小型石臼製粉機A130 Super-J |
「ラ・パルラ」や「A-100J」と比べ、石臼の大きさが13cmと大きくなりました。また、インバータで石の回転スピードを制御できるため、そばを挽かれる方にはよりきめ細か く風味豊かな製粉が短時間で可能になりました。小規模なパン屋さんやお菓子屋さん、おそば屋さん、うどん屋さんにもお勧めです。新たに流量調整バーを取り付けました。
(家庭用100V)【価格】\325,500.-(消費税込)
(業務用200V)【価格】\309,750.-(消費税込)
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| ◆ スペック |
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| A130-SuperJスペック |
| ◆ 大きさ | 270 x 310 x H400 (mm) |
| ◆ 重さ | 17Kg |
| ◆ 材質 | 松材 |
| ◆ 製粉能力 | 約4〜10ｋｇ/時間 |
| ◆ 石臼 | 超硬石 ( 直径13cm ) |
| ◆ モーター | 3相 200V/550W
(100Vインバータで、100V電源での使用も可能です) |
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| ◆ A130 Super-Jの特徴 |
◆ 高速回転型ですが、インバータにより石臼の回転をコントロールできます。
◆ 石の間隙調整も簡単です。細かい粉の製粉は勿論、粗挽きも可能です。
◆ この機種のみ１００Vか２００Vのインバータをお選び頂けます。友人宅や場所を移動し使用される場
合、１００Vインバータタイプをお勧めします。
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◆ その他要点 |
- ご家庭用石臼ですので長時間のご利用はお勧めできません。1回あたり15〜20分使用された後は、1度休転が必要です。
- 石臼挽きする前に、必ず原料精選を十分に行ってください。ゴミや小石が原料に混ざっていると、そのまま 粉砕してしまいます。
- 玄そばを粗挽きした後は、殻の部分を扇風機やドライヤー等で飛ばし、残った原料をもう一度石臼挽きするとよいでしょう。
- 上記の製粉能力は、原料や石の間隙によって変わります。
- 石臼には、水分の多い原料や油脂分を含む原料(ゴマ、コーヒー豆等)は適しておりません。そば、小麦、米、炒った大豆以外の原料をご使用される場合は、事前にご確認願います。
- 小麦、そばの水分は、約12〜13%程度に調整してください。
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| ◆ ご購入ご検討のお客様はお電話下さい ０６−６９６５−０６９３ |
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A-130Super-J(家庭用100V)【価格】\325,500.-(消費税込)
[別途梱包送料]全国一律￥2,000.- |
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A-130Super-J(業務用200V)【価格】\309,750.-(消費税込)
[別途梱包送料]全国一律￥2,000.- |
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